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グレープフルーツをたくさんもらったので いつもと違う食べ方をしてみたら、それが美味しかった...。
べんり酢(すし酢でも)とマカダミアナッツオイルをかけて、フライドオニオンとナッツのサラダトッピングを乗せただけ。
ひと房ずつ剥くのは手間ですが 馴れれば短時間でできるし、細かくほぐしてドレッシングにしても美味しかったです。
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