[2020/11/18]
冬のエナジーフード【牡蠣】
栄養豊富で実は低カロリーな牡蠣。特に亜鉛の含有量は食品随一と言われており、免疫力UPには最適かと思います。調理法は何やっても美味しいのですけど、やはり生牡蠣!レモンと塩?しょう油もいけますけど、お勧めは「ごま油と塩」。これイケてますよ~
牡蠣フライもメチャクチャ旨いです。
ちなみに来週月曜日、11月23日は「牡蠣の日」とのことです。