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オレのサラメシ⑤

めっきり寒くなってきました。こういう冬の日にはもう、断然アツアツのミソラーメンです。
お店は学校近隣の中華料理屋さんのエース「香華」です。今、ラーメンといってもちょっと凝りすぎではないですか?豚骨魚介スープだとか、全粒粉麺とか、焦がし醤油とか、炙りゴマとかもう、志が高すぎて空回りしてるのではないでしょうか。
ここ、香華はそんなトレンドに煽られず、住宅街のラーメン屋という王道をただ一人突き進んでいます。誰もがイメージするオーソドックスなラーメンたちを日々作り続けているお店です。しかも「志の高い」店より2割方は安くて量は2割方大盛りという、都合4割もコストパフォーマンスが高い。全くもって東十条水準を体現しています。ちなみにこのミソラーメンは550円です。
ああ、湯気たちのぼるアツアツのミソラーメンを頬張る喜びよ。香華よ、今日もありがとう。Y.F.(12/10)
(一人取材なので、右手でラーメンをつまんで、ぶれずに左手でシャッター押すのって結構難しいデス。白っぽく霞んでいるのは湯気のせいですよ。念の為)

 

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